第(2/3)页 在食材充足的状况下,最好的厨师都得一天的时间才能将其做出来。 可陈宇从开始到现在,就只用了不到二十分钟的时间。 就在四个人焦急之时,陈宇又从蒸笼里端出了一盘菜。 “醉卧炉鱼洲!” 但凡是有一点厨师基础的人,只要听到这个名字,都会惊上一下。 这道菜严格来讲是淮扬菜,但是后来又和粤菜融合,形成了一种新的做法。 浓郁的鱼香味已经把所有的评委吸引,让他们从百鸟朝凤的味道当中醒过神来。 这道菜表面上看好像是一道普普通通的清蒸鱼,但要仔细观察的话,就会发现这条鱼似乎和一般的鱼不太一样。 身上居然有各种各样鱼的特征。 这重要的是这条鱼大得出奇,足足有二十多斤重。 一种评委也是赶忙上前,迫不及待地尝了一下这道菜。 “居然可以把二十多种鱼混合在一起,而且还能保留其各自的香味,太完美了!” “不止保留了各自的香味,在某种程度上还能将其融合在一起,而且不让其味道冲突,鬼斧神工之作!” …… 光是这两道菜,已经超出了陈天他们的认知范围。 刚刚陈宇做出来的这两道菜,都可以算得上是极品菜肴,这种菜一旦做不好,那就是一道大杂烩,做好了,那就是人间美味。 到了这个时候,他们知道已经不是陈宇的对手了,作为一个厨师,既然手中的菜已经开始做,那就得把它做完。 四个人硬着头皮把各自手中的菜肴烧好,排着队端到了评委面前。 他们每人做出了两道菜,总共八道菜。 不得不说,这四个人也算是顶级厨师,他们做出来的菜也达到了世界级的水平。 若是放在其他地方,这八道菜说不定可以算是绝品。 他在陈宇面前,这八道菜只是普普通通的家常菜而已。 评委们早就已经被刚才的两道菜刷新了认知,根本就没心思去尝这八道菜。 第(2/3)页