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    他们虽说都有厨神的名号，但是从来没有见过这种鱼，历史记载上次人类捕捉到这种深海鱼，还是在一千三百年前。

    主持人看到在场所有的厨师都在那里唉声叹气，顿时有些尴尬，他也知道这种与鱼罕见，烹饪方法极难，可是趁着这样的宴会，要是不来一场噱头的话，无法将宴会推到高潮。

    现场的狂欢逐渐冷静了下来，所有人的目光都集中在这些厨神身上。

    他们都在期待着有谁可以站出来！

    就在这时，陈宇突然从座位上站了起来，缓缓走到了那条大鱼面前。

    “皇鱼，又叫马里亚纳深海王鱼，是深海之中少有的哺乳类鱼类，其形似鲨鱼，但体型又与鲸鱼相似，再加上勤脑袋上有一个突出的肉瘤，就好像第二个脑袋，因此又被称作双头怪鱼。”

    这一番解释一下子就把现场所有的人给镇住了，他们没想到这世上居然真的有人了解这种鱼。

    尤其是坐在这里的一众厨师，一个个无地自容。

    原本对于食材的了解就是一个厨师的基本功，可是现在他们眼前的皇鱼属于哪种品种都不知道。

    就在众人惊讶之时，陈宇已经从旁边拿起了一口大刀放在了鱼头位置。

    “这种鱼脑袋上的肉瘤是用来转换体内废物的，因此其中脏东西比较多，是不能吃的。”

    说着他已经将头顶上的肉瘤完全切除了，下来放到一边。

    这东西虽然不能用作石材，但在某种程度上可以当做药材。

    其中的物质和抹香鲸鱼的粪便差不多，可以释放出一种异香。

    而且其药性要比抹香鲸强大数十倍。

    其实古籍记载之中的龙涎香，或许就有可能是这种皇鱼脑袋上的肉瘤。

    这一点，陈宇并没有告诉其他人，只是默默将那肉瘤收在了旁边的箱子当中，准备之后带走。

    其实这些东西在东方古籍之中都有记载，毕竟东方历史上捕捉到这种鱼的次数就有四次。

    其鱼头在去除肉瘤之后会有一种极其鲜美的味道，虽然与鲫鱼相似，但是鲜味却是其数百倍，用来炖汤正好。

    鱼头之下腹腔一段类似于牛肉，不仅肉质紧实，而且蛋白质极为丰富，用来烧烤或是煎炸都是一个不错的选择。
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